1 tasse de sucre en grammes
1 tasse de sucre ≈ 201 g, soit 237 ml. À mesurer avec ≈ 1 tasse si vous n'avez ni balance ni verre doseur.
Autour de 1 tasse
| Quantité | Grammes | cl | ml | c. à soupe | tasse |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tasse | 201 g | 24 cl | 237 ml | 16 | 1 |
| 0,5 tasse | 101 g | 12 cl | 118 ml | 8 | ½ |
| 1,5 tasse | 302 g | 35 cl | 355 ml | 24 ¼ | 1 ½ |
| 2 tasse | 402 g | 47 cl | 473 ml | 32 ¼ | 2 |
Bon à savoir
« 1 cup granulated sugar » désigne du sucre blanc en poudre, notre sucre semoule. C'est l'une des conversions américaines les plus fiables, car le sucre ne se tasse presque pas.
Valeurs calculées pour sucre sucre semoule, versé, densité 0,9 g/ml. Notre méthode.
Pourquoi le résultat est approximatif ?
Un gramme mesure une masse, un centilitre un volume. Passer de l'un à l'autre demande la densité de l'ingrédient, qui change selon la façon de le mesurer : une poudre tassée pèse plus qu'une poudre tamisée. Nos valeurs correspondent à une mesure de cuisine ordinaire, précisée sur chaque page. Pour une pâtisserie exigeante, pesez.